在hackintosh看到的一篇帖子內容大概如下：
　　通過編輯Localizable.strings文件可以更改iphone的語言顯示
　　文章作者的一個例子是更改google map的菜單：/Applications/Maps.app/English.lproj/Localizable.strings

　　更改文件中<string>xxxxxx</string> 的部分，保留<key>xxxxx</key>的部分。

　　主界面菜單更改文件：
　　/System/Library/CoreServices/SpringBoard.app/English.lproj/LocalizedApplicationNames.strings:

　　windows用戶那些string文件都是2進制顯示，需要先轉換格式，至於如何修改iphone的文件和更多內容，請讀原文：http://hackint0sh.org/forum/showthread.php?t=1799