注意：並不是所有升級了官方固件的iPhone都可以自由的降級和解鎖，所以如果想升級3.1，請使用自制固件！

　　如果沒有管住自己的好奇和雙手，已經將iPhone升級到了最新的3.1固件，你可能會發現以前一些很好的功能都無法再次使用，並且基帶的版本已經升級了。這時候你又想回到3.0或3.0.1固件身邊。下面提供一個方法供有需要的朋友使用，測試已經成功，但還請未升級的朋友們直接使用自制固件來升級3.1，以免造成不良後果！

　　點擊下載iRecovery（包括Windows和Mac版本，Windows版需要先安裝好lib-usb和Vc8.0，其中VISTA請選擇XP SP2兼容模式，如果重啟藍屏，請按F8，選擇最後一次正確的開機配置重新開機）

　　然後後按下列步驟依次進行：

1、通過USB線鏈接好iPhone，並啟動iTunes（可以使用最新版本9.0.1.8）。

2、按鍵將你的iphone進入DFU模式，如果不懂請看下面的步驟：（默數計時）
　　—— 一並按住Home和Power鍵10秒鐘
　　——松開電源鍵（Power）並繼續按住Home，直到iTunes出現“找到一個需要恢復的iPhone”的字樣。

3、按住shift（Windwos）/option（MAC OS）+恢復，選取3GS的3.0或者3.0.1固件進行恢復。

4、恢復將馬上開始，在結束之後會出現錯誤代碼1015（10XX）錯誤代碼，這裡不用緊張，正需要這樣的效果，忽略這樣的錯誤信息，其實你的固件已經恢復完畢了！點擊確定（OK）繼續；

5、使用上面的iRecovery工具，如果無法運行請搜索論壇關於iRecovery如何安裝和使用；

6、在Mac OS X的超級終端中定位到那個目錄中；Windows中可以在開始-運行輸入CMD，開啟DOS窗口，並定位到你解壓的目錄位置。

　　Mac OS X系統在shell中輸入： ./iRecovery -s
 
　　Windows系統在dos命令行中輸入：iRecovery -s

7、看到recovery模式（即iphone上面顯示iTunes+USB的那個模式）的信息之後輸入下面的命令：fsboot。

8、這時，iPhone 3GS就會重啟了，但是處於緊急呼叫界面。

9、再把iTunes升級到iTunes8.2或更高的版本，然後無鎖版iPhone利用iTunes直接插卡激活，有鎖版iPhone則使用紅雪越獄並使用超雪軟解。

附注：

1.除了使用iRecovery之後，用戶還可以嘗試在1015錯誤的時候直接按住Home和Power15秒以上來重啟iPhone，重啟後，恢復進度條會再次出現，然後恢復成功。如果沒有進度條，可以打開Quickpwn然後再重啟。（此方法僅供有愛好的用戶嘗試，不能保證准確率）；

2.有鎖版用戶在恢復3.0或3.0.1固件後，除了越獄，還要安裝Cydia內的FuzzyBand3.1pm-1來降級基帶到04.26.08以便安裝Ultrasn0w來打電話。能降級iPhone的要求是Bootloader版本必須為05.08 (5.8)。如果你不知道bootloader什麼版本可以運行此軟件來進行檢測。